カテゴリー戦略の意義?

カテゴリー戦略って何のための実施するんだろう?

下記によれば、「品目全体の特性分析」「品目別購買戦略」「ストラテジック・ソーシング」と段階を経ているが「品目全体の特性分析」が必要になる理由がわからない。「ストラテジック・ソーシング」では不十分?

カテゴリーマネジメント2013-仕事にすぐに適用できる購買戦略の作り方-

http://co-buy.sakura.ne.jp/materials/20130126_kanto_no39.pdf

引き続き勉強しないと。。。